5 Gründe, warum die Dienstleistungsbranche ein Bestandsmanagement braucht
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Bestandsmanagement ist vielleicht nicht das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man über die Dienstleistungsbranche spricht. Auch wenn es nicht die gleiche Bedeutung hat wie bei einem Einzelhändler, so hat die Art und Weise, wie Sie es handhaben, doch einen erheblichen Einfluss auf den Erfolg Ihres Dienstleistungsunternehmens. Der Grund dafür ist, dass die Qualität Ihrer Dienstleistungen auch von den Produkten/Materialien abhängt, die Sie zur Erledigung Ihrer Aufgaben verwenden. Wie können Sie einen zufriedenstellenden Service versprechen, wenn Sie nicht nachverfolgen, was Sie auf Lager haben, oder dies nur mit Stift und Papier tun?
In diesem Artikel gehen wir ausführlich auf die besonderen Merkmale der Dienstleistungsbranche ein, wie sich die Bestandsverwaltung von anderen Branchen unterscheidet und welche Gründe für den Einsatz eines Systems sprechen.
Merkmale des Dienstleistungssektors
Der Begriff Dienstleistung beschreibt jede Tätigkeit, die eine Person einer anderen anbieten kann und die nicht an ein physisches Produkt gebunden ist. Diese Voraussetzung geht mit einigen unverwechselbaren Merkmalen einher, die die Branche kennzeichnen, wie
- Vergänglichkeit: Die Dienstleistung selbst kann (natürlich) nicht gelagert werden und ist zu 100 % von der Zeit abhängig.
- Schwankende Nachfrage: Die Nachfrage kann in verschiedenen Dienstleistungsbereichen schwanken. Ein Kunde eines Elektrikers braucht seine Dienste vielleicht nur zweimal im Jahr, aber Kunden eines Nagelstudios gehen alle 2 Wochen dorthin.
- Unantastbarkeit: Im Gegensatz zu einem Produkt kann eine Dienstleistung nicht angefasst oder gar getestet werden, bevor sie in Anspruch genommen wird.
- Untrennbarkeit: Die Dienstleistung kann nicht von dem Menschen getrennt werden, der sie erbringt.
- Heterogenität: Der Qualitätsstandard der Dienstleistung ist nicht standardisierbar. Er wird immer etwas anders aussehen als am Vortag, auch wenn er von derselben Person ausgeführt wird. Das macht die Messung der Dienstleistungsqualität extrem schwierig.
Inventarverwaltung in Kurzform
Im Allgemeinen bezieht sich die Bestandsverwaltung auf den Prozess der Verwaltung des Warenflusses in der gesamten Lieferkette. Das reicht von der Überwachung von Lagerbeständen, Einkaufs- und Verkaufsaufträgen, Lieferanten- und Kundenbeziehungen bis hin zu Geschäftsentscheidungen auf der Grundlage von Berichten. Für den Einzelhandel zum Beispiel sind die Produkte das Kerngeschäft. Eine weitere mit der Bestandsverwaltung verbundene Tätigkeit ist die Bestandskontrolle, d. h. die tägliche Überwachung der Lagerbestände. Dies kann auch für ein Dienstleistungsunternehmen wie einen Friseursalon wichtig sein , der sicherstellen muss, dass er Shampoo vorrätig hat, bevor er seinen Kunden eine Wäsche anbietet.
Bei der Bestandsverwaltung in der Dienstleistungsbranche geht es nicht nur darum, zu wissen, welche Produkte Sie vorrätig haben, sondern auch darum, Ihre Ressourcen effizient zu verwalten, um sicherzustellen, dass Sie stets einen erstklassigen Service bieten können. Dazu gehört auch die Nutzung der besten Bestellsoftware, um Ihren Beschaffungsprozess zu optimieren. Durch die Automatisierung von Bestellungen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern sorgen auch für Genauigkeit und Konsistenz in Ihrem Bestellprozess, was für die Aufrechterhaltung der Servicequalität, die Ihre Kunden erwarten, unerlässlich ist.
Wie unterscheidet sich die Bestandsverwaltung in der Dienstleistungsbranche von anderen Branchen?
Traditionell denkt man im Zusammenhang mit der Bestandsverwaltung an große Lagerhäuser, Container und Einzelhändler. Aber auch wenn der Service nicht greifbar ist, können die richtigen Produkte, die ihn begleiten, einen großen Unterschied für den Verbraucher ausmachen. Wie bereits erwähnt, umfasst die Bestandsverwaltung Aktivitäten entlang der gesamten Lieferkette. Anhand dieser Grafik können Sie den Unterschied zwischen der normalen Lieferkette und der Dienstleistungslieferkette erkennen.
Darüber hinaus kann die Inanspruchnahme professioneller Bestandsverwaltungsdienste die Lieferkettenprozesse in einem dienstleistungsorientierten Umfeld weiter verfeinern und sicherstellen, dass stets die richtigen Produkte zur Verfügung stehen, um die Dienstleistungserbringung zu ergänzen.
Wie Sie sehen, beginnt ein Dienstleistungsunternehmen nicht mit Rohstoffen und umfasst keinen Fertigungsteil. Man könnte sogar sagen, dass ein Dienstleistungsunternehmen der Kunde der regulären Lieferkette ist, da es Produkte kauft, die mit den angebotenen Dienstleistungen einhergehen.
Welche verschiedenen Arten von Beständen gibt es in Dienstleistungsunternehmen?
Ich möchte Ihnen einige Beispiele nennen, falls Ihnen noch unklar ist, welche Art von Inventardienstleistungen Unternehmen erbringen können.
Eine der prominentesten und bekanntesten Unterkategorien der Dienstleistungsbranche ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wie der Name schon sagt, machen Lebensmittel und Getränke den größten Teil des Inventars aus. Darüber hinaus gilt alles, was zur Vorbereitung des Produkts benötigt wird, als Inventar. Das können Teller, Gläser, Tischtücher, aber auch Küchenmaschinen, Töpfe und Pfannen usw. sein.
Ein weiterer wichtiger Dienstleistungssektor ist das Gastgewerbe. Wussten Sie, dass Hotelzimmer an und für sich als Inventar des Hotels zählen? Wenn Zimmer frei bleiben, wurde das Inventar nicht verkauft, oder, ein anderes Beispiel, wenn Sie ein Zweibettzimmer nur an eine Person vermieten, gilt es als halb verkauft. Sie sehen, Inventar muss nicht immer greifbar sein. Sie kann auch immateriell sein.
In der Fitnessbranche kann ein Personal Trainer genauso zum Inventar gehören wie eine Kurzhantel. Es kommt immer darauf an, was Ihr Unternehmen anbietet. Viele Fitnessstudios bieten zum Beispiel Markenprodukte oder Verkaufsautomaten an, um einen zusätzlichen Gewinn zu erzielen. Wenn sie dies tun, müssen sie die Kosten für die Lagerhaltung berücksichtigen (wenn sie nicht viel Umsatz machen) und die Sicherheit der Produkte gewährleisten.
Dienstleistungsunternehmen im Baugewerbe, wie Klempner und Elektriker, haben meist mit MRO-Beständen zu tun. Dazu gehören Artikel, die für Wartungs- und Reparaturarbeiten erforderlich sind.
5 Gründe, warum die Dienstleistungsbranche ein Bestandsmanagement braucht
Nachdem wir nun festgestellt haben, was Inventardienstleistungsunternehmen besitzen, wollen wir uns ansehen, warum die Branche diese professionell verwalten muss. Diese Leistungen werden auf die Verwaltung von materiellen Produkten angerechnet. Um sicherzustellen, dass immaterielles Inventar, wie der erwähnte Personal Trainer, Kapazitäten hat, sollten Unternehmen Planungssoftware für organisatorische Zwecke verwenden.
Mehr Produktivität und Kontrolle
Mit dem richtigen Bestandsverwaltungssystem sparen Sie sich die Zeit, nach den richtigen Produkten zu suchen oder in Schwierigkeiten zu geraten, weil Sie etwas nicht vorrätig haben. Automatisierung ist im Allgemeinen der beste Weg, um die Produktivität in einem Unternehmen zu steigern, da sie menschliche Fehler minimiert und die Transparenz erhöht. Wenn Sie Ihr Inventar regelmäßig kontrollieren, sparen Sie außerdem Zeit bei der jährlichen Zählung am Ende des Jahres.
Vermeiden Sie Abfall
Vor allem in der F&B-Branche ist die Lebensmittelverschwendung ein großes Problem. Die Überwachung der Warenströme in und aus dem Lagerraum kann dazu beitragen, die schwankende Nachfrage in den Unternehmen zu ermitteln. Durch die Planung des täglichen Bedarfs auf der Grundlage gängiger Muster wird der Nachschubprozess optimiert. Außerdem können Sie sich an Unternehmen wie Too Good To Go beteiligen, um Ihre Produkte am Ende des Tages zu einem niedrigeren Preis zu verkaufen.
Kosteneinsparungen
Indem Sie Ihre Lagerhaltungskosten, Buchführungskosten usw. überprüfen, können Sie die Menge der Bestände, die Sie kaufen müssen, um rentabel zu sein, anpassen. Ein Fitnessunternehmen könnte feststellen, welche Ergänzungen gut laufen und welche herausgenommen werden können, um Kosten zu sparen.
Kundenzufriedenheit
Mit Hilfe von Prognosemethoden können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden besser erfüllen und feststellen, ob Sie ihre Lieblingsprodukte bereithalten.
Wettbewerbsfähig bleiben
Wenn Sie Ihr Bestandsmanagement im Griff haben, haben Sie einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Dienstleistungsunternehmen. Vor allem, weil viele Unternehmen in der Branche vielleicht nicht glauben, dass es wichtig ist, dass Sie zu den Organisierten gehören. Denken Sie daran: Wissen ist Macht. Zu wissen, was man hat und was man braucht, sowie ein System dahinter zu haben, macht die Arbeit für Ihre Mitarbeiter angenehmer und vereinfacht auch die Bestellvorgänge.
Wie Sie Ihr Inventar für Ihr Dienstleistungsunternehmen erfolgreich verwalten
Im Folgenden finden Sie einige Tipps, die Ihnen den Einstieg in die Bestandsverwaltung für Ihr Dienstleistungsunternehmen erleichtern.
Prüfen und Organisieren Ihrer Produkte
Wenn Sie noch ganz am Anfang stehen, beginnen Sie mit einer ersten Bestandsaufnahme und ordnen Sie Ihr Inventar nach Produkten. Dadurch wird es einfacher, ein System von Anfang an erfolgreich einzurichten, und wenn Sie sich für Hilfe entscheiden, erleichtert dies dem Software-Support den Import Ihrer Daten.
Verfolgen Sie Lagerbestände mit einer cloudbasierten Inventarisierungssoftware
Machen Sie sich und Ihr Team mit der neuen Software vertraut. Zögern Sie nicht, sich an das Support-Team zu wenden, wenn Sie mit etwas nicht zurechtkommen. Die meisten Anbieter bieten einen Rund-um-die-Uhr-Service an, um Probleme zu lösen, wenn sie auftreten. Und der wichtigste Tipp: Verwenden Sie die Software tatsächlich. Viele Unternehmen erwerben die Software, nutzen aber aus Zeitmangel und weil es einfach ist, die alten Gewohnheiten beizubehalten, nicht das Beste aus dem, wofür sie bezahlen.
Erstellung von Berichten über den Produktverbrauch und die Verfügbarkeit von Produkten
Berichte über Produktverbrauch und -verfügbarkeit sind für die Verwaltung Ihres Bestands am hilfreichsten. Ein gutes System sollte Ihnen auf unkomplizierte Art und Weise zeigen, was Sie wissen müssen, um Prozesse zu optimieren.
Werfen Sie einen Blick auf Ihre Lieferantenbeziehungen
Wenn Sie die Zeit haben, sollten Sie sich überlegen, woher Sie Ihre Produkte beziehen. Wenn Sie schon seit langem denselben Anbieter nutzen, lohnt es sich vielleicht, nach besseren (und billigeren) Alternativen zu suchen.
Einpacken
Die Einführung einer Bestandsverwaltungssoftware kann Unternehmen dabei helfen, der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein und zu verfolgen, was ihre Kunden auf Lager haben möchten. Wenn es richtig gemacht wird, kann es auch das Leben Ihrer Mitarbeiter erleichtern und wertvolle Zeit freisetzen, die anderweitig genutzt werden kann.
Biografie des Autors
Svea Schüler ist Online Marketer bei Megaventory, einem SaaS-Unternehmen für Bestandsmanagement für kleine und mittlere Unternehmen. Sie ist der Meinung, dass Content- und Social-Media-Marketing die besten Möglichkeiten sind, um eine Marke bekannt zu machen und eine langfristige Kundenzufriedenheit zu erreichen. Außerhalb der Arbeit kann man sie beim Gewichtheben im Fitnessstudio oder beim Kochen mit Freunden antreffen.
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