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De volta ao menu – Ferramentas de agendamento para jantar fora e socializar

Amie Parnaby
03/06/2021
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ferramentas de agendamento

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Pode sentir isso? Apesar de algumas áreas apresentarem um aumento no número de infecções, a maioria das regiões está sentindo a mudança nas circunstâncias. Governos e conselhos estão permitindo mais atividades com mais interação humana que todos nós precisamos. Além disso, nossos passatempos sociais favoritos estão começando a se abrir novamente. Quase tudo está de volta ao menu – jantar fora, socializar e até dançar a noite toda. Se este é o seu negócio, é tudo uma boa notícia. No entanto, você pode querer usar algumas ferramentas tecnológicas de agendamento para garantir que você permaneça dentro das limitações residuais.

Não há mais takeaways de restaurantes ilícitos com os vizinhos – você pode realmente sentar e conversar em um restaurante agradável. Quer ir ao local (esse é o pub se você for britânico)? Claro que pode, mas não é o mesmo que era antes. Isso não quer dizer que esses locais gratuitos e fáceis não possam aproveitar ao máximo a liberdade social readquirida.

Se você ainda não reabriu e está se perguntando como fará com que funcione com restrições contínuas de capacidade. Como você pode fazer com que clientes e funcionários se sintam seguros e agilizar os aspectos de contato e reserva de um evento social?

Vamos dar uma olhada e ver como as ferramentas de agendamento on -line podem ajudar nossos restaurantes, bares e boates de volta a um estilo de vida oscilante.

Facilitando suavemente para o futuro da normalidade

Tem sido um ano difícil para aqueles nas indústrias de serviços com foco social. Tenho certeza de que todos queremos ajudá-los a voltar aos negócios com um futuro melhor. Imagine como a vida seria monótona sem as oportunidades de nos soltarmos e nos divertirmos de várias maneiras.

Não vai acontecer tudo de uma vez, mesmo com o profundo suspiro de alívio que podemos começar a viver novamente. Muitas regiões continuarão esperando capacidades restritas, distanciamento social e outras medidas até que ocorra um resultado sustentado. Em alguns lugares, esse será um estado de quase erradicação do vírus. Em outros lugares, eles usarão as taxas de vacinação como um marcador para maiores liberdades e um retorno ao “antigo” normal. Não há dois lugares seguindo protocolos idênticos. No entanto, há um fio condutor de flexibilização gradual das medidas e apelo às pessoas para a responsabilidade social.

Embora grande parte do aspecto gradual do retorno ao padrão esteja nas mãos da governança local, alguns estarão nas mãos das pessoas. Ainda haverá alguma apreensão e medo pelos vulneráveis na sociedade. Esses medos e ansiedades não desaparecem da noite para o dia, nem as preocupações financeiras enfrentadas por pessoas que foram afetadas financeiramente pela pandemia.

Devagar e suavemente, e chegaremos lá. Mas como você vai abrir seus restaurantes, bares e boates enquanto ainda oferece:

  • atenção às regras,
  • segurança,
  • ótimo serviço,
  • e uma experiência social fantástica?

Ferramentas de agendamento para restaurantes – Jantar fora

Felizmente, as empresas de restaurantes conseguiram mitigar algumas de suas perdas recorrendo ao mercado de take-away, mas não é a mesma experiência. As pessoas ainda querem ir a restaurantes, ter suas refeições servidas e conversar em um ambiente de convívio. Pedir comida para chegar em uma bandeja de metal e assistir Netflix simplesmente não se compara.

Então, enquanto você ainda está navegando nas restrições de capacidade e talvez no rastreamento de contatos, como as ferramentas de agendamento e agendamento online podem ajudá-lo a fornecer um serviço excelente sem deixar de cumprir as regras.

Ferramentas de agendamento para restaurantes

Torne o agendamento benéfico para os clientes.

Quando os clientes podem reservar com antecedência – mesmo que seja apenas no mesmo dia – eles não precisam se preocupar em não poder comparecer. Quando há restrições de capacidade desconhecidas envolvidas, os clientes não sabem quantas pessoas já reservaram uma mesa ou se você pode acomodar todo o grupo. Com um sistema de reservas composto por mesas e números designados com horários de atendimento, você facilita.

Outro aspecto disso é que você pode fazer valer a pena para os clientes reservar com um desconto nominal com um sistema de reservas.

“Reserve e selecione o seu menu até 24h antes da sua visita e receba 10% de desconto.”

Inclua um Menu no seu site de reservas.

Muitas pessoas não apreciam restaurantes com tempo de espera definido porque incluído nessa sessão está o tempo que leva para pedir bebidas e ler o menu. Se você incluir o menu inteiro junto com um menu de bebidas como complementos à reserva, seus clientes saberão que terão o tempo livre para tomar um tempo com bebidas e talvez debater sobre a bandeja de sobremesas.

Além disso, restringir os horários dos assentos sem diminuir o prazer da ocasião permite que um restaurante sirva mais pessoas sem quebrar as regras. Funcionaria até mesmo quando todas as restrições fossem eliminadas para aumentar o número de clientes.

Se você tiver seleções de menu pré-agendadas, terá uma ideia dos alimentos de que precisa e reduzirá o desperdício da compra em excesso. Você também evita decepções quando um item do menu não está disponível.

Solicitar depósitos e um gasto mínimo

Quando você finalmente começa a ganhar dinheiro novamente, a última coisa que você quer é que as pessoas reservem mesas e não as preencham. Se alguém reservar uma mesa para seis pessoas, mas apenas 3 aparecerem, são três lugares que você poderia ter preenchido.

Ao solicitar depósitos como parte de um gasto mínimo para a reserva, você protege sua receita de pessoas que aproveitarão a função de reserva. Além disso, a solicitação de depósitos para garantir uma reserva já provou há muito tempo que reduz o número de não comparecimentos.

Ferramentas de agendamento para bares e bebidas sociais – Indo ao pub

Os bares fizeram algumas mudanças de diversificação em seus modelos de negócios para ajudá-los a se manter à tona e não perder estoque de bebidas por desperdício. A coleta na calçada funcionou por um tempo até que as pessoas que permaneceram violaram a regra de distanciamento social. Depois, havia mesas estritamente socialmente distanciadas, com números máximos por festa. Não era muito de uma atmosfera social.

ferramentas de agendamento para bares
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Serviço de mesa para pedidos

Este conceito já foi implementado em muitos países com muito sucesso. Com uma mesa reservada para um número definido de pessoas, você pode implementar os depósitos para um gasto mínimo e manter seus números de capacidade. Permite um melhor serviço para os clientes e maior segurança para os funcionários.

Abas pré-pagas

Se as pessoas pré-agendarem sua entrada em um bar, elas também poderão pagar antecipadamente a conta do bar. Esta é uma excelente maneira de garantir um gasto mínimo quando as pessoas pré-reservam a entrada no seu bar. Não adianta deixar as pessoas reservarem para entrar se elas não vão pagar nada quando chegarem lá. No entanto, também é uma maneira fantástica de as pessoas economizarem suas noites e ainda voltarem para casa.

Bar Crawls Organizados

Você pode recriar o “bar crawl” e reservar horários nas empresas participantes. Cooperação pode ser o nome do jogo para sobreviver pós-pandemia. Pode não ser o mesmo que o pub crawl à moda antiga, mas empreendedores imaginativos podem aproveitar o buraco no mercado social de bebidas.

As sessões em grupo começam em um só lugar, e eles contam com um guia ao longo do percurso. A entrada pré-organizada para a próxima barra em horários específicos torna o processo mais suave.

Ferramentas de agendamento para casas noturnas – Dançando a noite toda

Discotecas e entretenimento noturno foram os mais difíceis de todos no ano passado. Mesmo quando os bares e restaurantes abriam, qualquer negócio que fizesse mais negócios depois do expediente – ou pelo menos depois de qualquer toque de recolher imposto – era deixado de fora.

Entrada pré-paga antes da abertura – entrada garantida

Não seria horrível se um grupo de pessoas quisesse ir a uma boate, mas limites rígidos de capacidade impedissem a entrada de um ou dois do seu grupo? Efetivamente, isso acabaria com a noite e incomodaria aqueles que conseguiram entrar. Se você permitir que as pessoas reservem antes de abrir suas portas, poderá garantir a entrada em um grupo esperado. Ao atribuir a cada membro um código de ingresso , você pode ver quantas pessoas chegam, quantas você pode deixar entrar na fila e acompanhar os números. A digitalização de entrada e saída garante que você tire todos no final da noite.

Isso cuida da contagem de pessoas que entram e saem; deixe o computador fazer isso por você.

Não vai sair!

Bilhetes de vestiário pré-pagos, bebidas, suíte VIP

Com entrada pré-paga na forma de ingressos ou códigos QR escaneáveis, você também pode vender itens como entrada na suíte VIP, ingressos para bengaleiro e até definir uma guia pré-paga definida para bebidas ou outros extras. Os clientes se sentem mais seguros em um ambiente controlado – sem superlotação, e reduz o contato entre equipe e clientela. Transações reduzidas em dinheiro e cartão significam menos contato.

Com um código QR anexado a um bilhete eletrônico ou pulseira de impressora, há muito menos chance de perder seu bilhete de bengaleiro – todos nós já fizemos isso.

Agendamento para ajudar o lado comercial da socialização

Você pode pensar que o uso de ferramentas de agendamento para gerenciar seus clientes tira o lado do serviço do seu negócio. No entanto, a recíproca é verdadeira. Quando você elimina o lado estressante de manter contagens de capacidade estritas e se preocupar com o alto contato com tantos clientes, sua equipe é mais capaz de fornecer a etapa extra que fará com que os clientes voltem para mais.

Quando um garçom ou anfitriã está tentando expulsar as pessoas do seu restaurante para que elas possam acomodar o próximo grupo, eles não estão prestando um serviço excelente. A equipe atrás de um bar em um bar local barulhento pode certamente fornecer um serviço melhor quando pode ouvir e anotar o pedido de uma mesa inteira. Deve ser melhor do que as pessoas gritando pedidos de bebida para eles – junto com todos os germes transportados pelo ar e o hálito de cerveja associados.

Quando você remove o lado mundano, chato e às vezes desagradável de fornecer um serviço socializado, sua equipe tem uma capacidade muito maior de fornecer uma excelente experiência. Um sistema de agendamento para ajudá-lo não precisa ser um problema; pode ser super fácil de configurar e administrar.

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