5 raisons pour lesquelles le secteur des services a besoin de la gestion des stocks

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La gestion des stocks n’est peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’on parle du secteur des services. Même si elle n’a pas la même importance que pour un détaillant, la façon dont vous la gérez a un impact significatif sur le succès de votre entreprise de services. La raison en est que la qualité de vos services dépend également des produits/matériaux que vous utilisez pour effectuer le travail. Si vous ne suivez pas ce que vous avez en stock ou si vous ne le faites qu’avec un stylo et du papier, comment pouvez-vous promettre un service satisfaisant ?

Dans cet article, nous examinerons en profondeur les caractéristiques particulières du secteur des services, la manière dont la gestion des stocks diffère de celle des autres secteurs et les principales raisons pour lesquelles vous devriez utiliser un système pour la gérer.

Caractéristiques de l’industrie des services

Le terme service décrit toute activité qu’une personne peut offrir à une autre et qui n’est pas liée à un produit physique. Cette condition préalable s’accompagne de quelques caractéristiques indéniables qui définissent le secteur, telles que

• Périssabilité : Le service lui-même ne peut pas être stocké (évidemment) et dépend à 100% du temps.
• Une demande fluctuante : La demande peut varier d’une entreprise de services à l’autre. Le client d’un électricien peut n’avoir besoin de ses services que deux fois par an, mais les clientes d’un salon de manucure y vont toutes les deux semaines.
• Intangibilité : Contrairement à un produit, un service ne peut être touché ou même testé avant d’être consommé.
• L’inséparabilité : Le service ne peut être séparé de l’homme qui le crée.
• Hétérogénéité : le niveau de qualité du service ne peut être standardisé. Il sera toujours légèrement différent de celui de la veille, même s’il est exécuté par la même personne. Il est donc extrêmement difficile de mesurer la qualité du service.

La gestion des stocks en un mot

D’une manière générale, la gestion des stocks désigne le processus de gestion des flux de marchandises tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Il s’agit notamment de surveiller les niveaux de stock, les commandes d’achat et de vente, les relations avec les fournisseurs et les clients, et de prendre des décisions commerciales sur la base de rapports. Pour le secteur du commerce de détail, par exemple, les produits constituent l’essentiel de leur activité. Une autre activité liée à la gestion des stocks est le contrôle des stocks, qui est le processus quotidien de surveillance des niveaux de stock. Cela peut également être important pour une entreprise de services, comme un salon de coiffure, qui doit s’assurer qu’elle a du shampoing en stock avant de proposer un lavage aux clients.

La gestion des stocks dans le secteur des services ne se limite pas à savoir quels produits vous avez en stock ; il s’agit de gérer efficacement vos ressources pour vous assurer que vous pouvez toujours fournir un service de première qualité. Il s’agit notamment de tirer parti du meilleur logiciel de commande pour rationaliser votre processus d’approvisionnement. En automatisant les bons de commande, vous gagnez non seulement du temps, mais vous assurez également la précision et la cohérence de votre processus de commande, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité de service attendue par vos clients.

En quoi la gestion des stocks dans le secteur des services est-elle différente des autres ?

Traditionnellement, on pense aux grands entrepôts, aux conteneurs et aux détaillants en ce qui concerne la gestion des stocks. Mais même si le service est intangible, le fait de disposer des bons produits pour l’accompagner peut faire une grande différence pour le consommateur. Comme indiqué précédemment, la gestion des stocks comprend des activités tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Regardez ce visuel pour voir la différence entre la chaîne d’approvisionnement ordinaire et la chaîne d’approvisionnement des services.

En outre, l’utilisation de services professionnels de gestion des stocks permet d’affiner les processus de la chaîne d’approvisionnement dans un environnement axé sur les services, en veillant à ce que les bons produits soient toujours disponibles pour compléter la prestation de services.

Comme vous pouvez le constater, une entreprise de services ne commence pas avec des matières premières et ne comprend pas de partie de fabrication. On pourrait même dire qu’une entreprise de services est le client de la chaîne d’approvisionnement ordinaire, car elle achète des produits pour accompagner les services offerts.

Quels sont les différents types de stocks dans les entreprises de services ?

Permettez-moi de vous donner quelques exemples si vous n’êtes toujours pas certain de ce que les entreprises de services d’inventaire peuvent avoir.

L’une des sous-catégories les plus importantes et les plus connues de l’industrie des services est l’industrie alimentaire et des boissons. Comme son nom l’indique, les aliments et les boissons représentent la majorité des stocks. En outre, tout ce qui accompagne ou est nécessaire pour le préparer compte comme un inventaire. Il peut s’agir d’assiettes, de verres, de nappes, mais aussi de matériel de cuisine, de casseroles, etc.

L’industrie hôtelière est une autre grande industrie de services. Saviez-vous que les chambres d’hôtel en elles-mêmes comptent comme un inventaire de l’hôtel ? Lorsque des pièces restent vacantes, ce stock n’a pas été vendu ou, autre exemple, si vous louez une chambre à deux lits à une seule personne, elle est considérée comme à moitié vendue. Vous voyez, l’inventaire n’a pas toujours besoin d’être tangible. Elle peut aussi être intangible.

Dans le secteur du fitness, un entraîneur personnel peut faire partie de l’inventaire au même titre qu’un haltère. Cela dépend toujours de ce que votre entreprise propose. De nombreuses salles de sport, par exemple, proposent des produits de marque ou des distributeurs automatiques pour réaliser un bénéfice supplémentaire. Si elles le font, elles doivent tenir compte des coûts de détention des stocks (si elles ne réalisent pas beaucoup de ventes) et assurer la sécurité des produits.

Les entreprises de services basées dans le secteur de la construction, comme les plombiers et les électriciens, s’occupent principalement des stocks MRO. Cela comprend les articles nécessaires aux activités d’entretien et de réparation.

5 raisons pour lesquelles le secteur des services a besoin de la gestion des stocks

Maintenant que nous avons établi ce que détiennent les entreprises de services d’inventaire, voyons pourquoi le secteur doit les gérer de manière professionnelle. Ces avantages comptent pour la gestion des produits tangibles. Pour s’assurer que l’inventaire immatériel, comme le coach personnel mentionné, a des capacités, les entreprises devraient utiliser un logiciel de planification à des fins d’organisation.

Plus de productivité et de contrôle

Avec le bon système de gestion des stocks, vous pouvez gagner du temps en cherchant les bons produits dont vous avez besoin ou en vous mettant dans le pétrin parce que vous n’avez pas quelque chose de disponible. L’automatisation est généralement le meilleur moyen d’accroître la productivité d’une entreprise, car elle minimise les erreurs humaines et augmente la visibilité. En outre, le contrôle régulier de votre inventaire vous fera gagner du temps à la fin de l’année, lorsque vous devrez faire le décompte annuel.

Éviter le gaspillage

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur, en particulier dans le secteur de la restauration. Le suivi du flux de marchandises entrant et sortant de la salle de stockage peut aider à déterminer la fluctuation de la demande dans les entreprises. En planifiant ce dont vous avez besoin quotidiennement sur la base de modèles communs, vous optimiserez le processus de réapprovisionnement. En outre, vous pouvez faire partie d’entreprises comme Too Good To Go pour vendre vos produits à un prix plus bas en fin de journée.

Réduction des coûts

En examinant les coûts de détention de vos stocks, les coûts de possession, etc., vous pouvez ajuster la quantité de stocks que vous devez acheter pour être rentable. Une entreprise de fitness pourrait déterminer quels suppléments fonctionnent bien et lesquels peuvent être supprimés pour réduire les coûts.

Satisfaction des clients

Les méthodes de prévision vous permettront de mieux répondre aux attentes de vos clients et de savoir si vous avez leurs produits préférés prêts à être utilisés.

Rester compétitif

En maîtrisant la gestion de vos stocks, vous bénéficierez d’un avantage concurrentiel par rapport aux autres entreprises de services. D’autant plus que de nombreuses entreprises du secteur peuvent ne pas penser qu’il est important pour vous de faire partie de celles qui sont organisées. N’oubliez pas que la connaissance est un pouvoir. Le fait de savoir ce que vous avez et ce dont vous avez besoin, ainsi que d’avoir un système derrière tout cela, rend le travail plus agréable pour vos employés et simplifie également les processus de commande.

Comment gérer les stocks avec succès pour votre entreprise de services

Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer la gestion des stocks pour votre entreprise de services.

Audit et organisation de vos produits

Si vous n’en êtes qu’au début, commencez par faire un premier audit de vos stocks et organisez-les en fonction des produits. Il sera ainsi plus facile de mettre en place un système avec succès dès le départ, et si vous décidez de vous faire aider, cela facilitera l’importation de vos données par le support logiciel.

Suivre les niveaux de stock avec un logiciel d’inventaire en nuage

Familiarisez-vous, ainsi que votre équipe, avec le nouveau logiciel. N’hésitez pas à contacter l’équipe d’assistance si vous rencontrez des difficultés. La plupart des fournisseurs offrent un service 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour résoudre les problèmes lorsqu’ils surviennent. Et le conseil le plus important : utilisez réellement le logiciel. De nombreuses entreprises acquièrent le logiciel et, par manque de temps et parce qu’il est facile de conserver les vieilles habitudes, elles ne tirent pas le meilleur parti de ce pour quoi elles ont payé.

Exécuter des rapports sur les niveaux de consommation et de disponibilité des produits

Les rapports sur la consommation et la disponibilité des produits sont les plus utiles lorsqu’il s’agit de gérer vos stocks. Un bon système doit vous montrer de manière simple ce que vous devez savoir pour optimiser les processus.

Examinez les relations avec vos fournisseurs

Si vous avez le temps, reconsidérez l’origine de vos produits. Si vous utilisez le même fournisseur depuis longtemps, cela vaut peut-être la peine de chercher de meilleures (et moins chères) alternatives.

Emballer

La mise en œuvre d’un logiciel de gestion des stocks peut aider les entreprises à devancer la concurrence et à suivre ce que leurs clients souhaitent avoir en stock. Lorsqu’il est bien fait, il peut également faciliter la vie de votre employé et lui faire gagner un temps précieux qu’il pourra utiliser ailleurs.

Biographie de l’auteur

Svea Schüler est responsable du marketing en ligne chez Megaventory, une société SaaS de gestion des stocks pour les petites et moyennes entreprises. Elle pense que le marketing de contenu et des médias sociaux est le meilleur moyen pour une marque de créer de la notoriété et de garantir la satisfaction du client à long terme. En dehors du travail, vous pouvez la trouver en train de faire de l’haltérophilie dans le gymnase ou de cuisiner avec des amis.